Sommerens sidste feriedag blev brugt på havnen. I pink kjole, med en god veninde og glassene fulde af dejlig vin. Solen skinnede, og luften var tung og fugtig. Om det var de hidsige og lettere blændende solstråler der bærer skylden, eller de virkelig pæne mænd på basketballbanen der temmeligt distraherende spillede i bare maver vides […]
I foråret, hvor jeg halvforpustet suste rundt i Champagne blandt vinmarker og vinhuse, sad længe på små caféer og drak kaffe der fik mit hjerte til at banke allerede efter en halv kop, imens jeg spiste croissanter der fik den i forvejen stramme nederdel til at strække stoffet på en måde der virkede halvkriminel, var […]
For lidt tid siden fik jeg fornøjelsen at sludre med dejlige Silke Grane der har bloggen http://beautybysilke.dk hvor hun skriver om skønhed. Både produkter, tips og oplevelser i én stor, smuk sammensmeltning. Er der noget jeg elsker udover at danse imens jeg støvsuger, flotte, sjove mænd, lidt for varm kaffe, alt for mange bobler, at stå på […]
Reklame Jeg har været så heldig at skulle teste cider for https://vinomani.dk/butik/no-139-dry-rose-cider/ her i sommervarmen, og det har været et yderst velkomment indslag. Crisp, men stadig sødmefuld. Læskende, men alligevel spændende. Allerede ved første mundfuld, kan jeg konstatere at den ligger i toppen af de ciders jeg har smagt. Den smager lidt af kvalitet, hvis man […]
Reklame I en lille bitte, halv-vild, smuk og blomstrende kolonihave står en bænk. Der har den stået længe, og det kan man godt se. Utallige sommerlår har siddet der, små fugle er landet på den for at hvile vingerne og synge mod solen, regnen har kastet hårde dråber mod den, ofte flere dage i træk, og […]
Reklame for https://vinomani.dk You had me at Gewurztraminer. Så nemt kan det siges. “Summer in a bottle” ér faktisk sommer på flaske, og jeg er ret sikker på det er fordi den indeholder en lille smule magi fra én af mine yndlingsdruer. Gewurztraminer. Farven er lys, gylden orange og duften byder ind med først lidt tilpas […]
Det sker engang imellem at jeg har vinrester, og er det rosé bliver det ret sikkert konverteret til en omgang Frosé. Faktisk burde man altid have en omgang frossen rosé i fryseren her om sommeren, vil jeg mene. Det gør selvfølgelig intet godt for vinen at blive frosset ned i en stor skål, men det […]
I denne omgang af “Kvinder og Vin” har jeg været så heldig at få lov til at stille dejlige Marie von Ahm en masse spørgsmål om vin, og hun er en kvinde lige efter mit hjerte, der er vild med god mad, og fantastisk champagne – hun har den smukkeste stemme jeg længe har hørt, […]
For nyligt, da dagens kontor var hos H.J Hansen Vin, kom jeg til at gå forbi en flaske crémant der på en eller anden lusket måde, fik gjort sig så interessant at jeg ikke kunne få den ud af hovedet i løbet af arbejdsdagen. Jeg gik forbi flere gang, og begyndte til sidst at kigge […]
Nu hvor jeg sidder her på dagens kontor i bare ben, ved et udendørs cafébord med udsigt til vand, nyudsprungne blade på træerne, og en sprød, smørbagt og velvalgt croissant foran mig, kommer jeg til at tænke på min tur til Champagne. Vinsmagninger, ture i små støvede vinkældre fulde af tønder og spindelvæv, og tusindvis […]
