Det her har jeg glædet mig til!

Jeg har fået sponsoreret en kasse spændende vin af Andrupvin.dk som jeg vil anmelde løbende over den næste tid, og jeg er simpelthen så begejstret over at give mig kast med det.

Den første vin jeg har smagt er en italiener –  “Sobrero Barbera d´Alba D.O.C. Selectio 2014”. Den koster 99,- flasken, men køber du 6 flasker kan du lige nu få den til kun 85,- flasken.

https://www.andrupvin.dk/sobrero-barbera-d-alba-selectio-2014

Nå, men da jeg læste lidt om den syntes jeg den lød som en vin der passer rigtig godt til pizza. Og er der noget jeg elsker næsten lige så højt som vin, så er det en god kartoffelpizza – så det blev det.

Jeg fik ret. Den var virkelig en god følgesvend til den milde og cremede pizza.

Da jeg duftede til den fangede jeg allerførst lidt lette noter af peber. Ikke dominerende på nogen måde, men det er der og spillede fint med det friskkværnede peber der er på pizzaen. Derefter fangede jeg frugten, og fornemmede at den trods den krydrede velkomst også byder på noget saftigt.

I smagen blev jeg mødt med både lethed og fylde på en gang. Let fordi den på ingen måde er dominerende, men alligevel gør opmærksom på sin tilstedeværelse i munden. Frugten leger lidt rundt, og ender i kirsebær. Helt sikker kirsebær. Dejlige solmodne kirsebær der fanger min opmærksomhed, til allersidst.

Dejlig, dejlig vin som jeg nok er nødt til at få bestilt et par flasker mere af 🙂