Mind if I W(h)ine?Mind if I W(h)ine?
  • forside
  • Vin
  • Opskrifter
  • Spisesteder
  • Vin fra supermarkedet
  • Vinbar
Et smut til New Zealand…
2. februar 2018

Et smut til New Zealand…

Vin fra supermarkedet

Er det ikke længe siden jeg har anmeldt en vin fra supermarkedet ?  Det er altså ikke fordi jeg ikke vil, men bare fordi jeg har så travlt når jeg handler, at jeg stryger igennem så hurtigt jeg kan, som en lille, kort hvirvelvind, der bare hælder de vigtigste fornødenheder i kurven, du ved – vaskemiddel, sandpapir og lakridspiber.

Men så den anden dag, hvor jeg havde tid til at gå og ose lidt i vinafdelingen i Kvickly, røg der altså to flasker Pinot Noir fra New Zealand ned i kurven. Til den nette sum af 150 ,- for begge.

Selvom det er en oversøisk Pinot Noir, så er klimaet i New Zealand forholdsvist køligt, og om sommeren hvor dagene ellers er solrige og lune, er nætterne stadig kolde. Det betyder at vinen stilmæssigt læner den sig mere op af en europæisk Pinot Noir end en Californisk af slagsen.

Du kan læse lidt om forskellen her http://www.mindifiwhine.dk/2018/01/19/pinot-noir/

Jeg drak den ret kølig – næsten køleskabskold i starten for følge udviklingen undervejs. Det her er én af dem der faktisk smager rigtig lækkert når den serveres til den kolde side.

Der er masser af kandiseret viol, især i smagen,  og syrlige hindbær der godt lige kunne have klaret et par dage mere på busken, for at blive helt modne. Sommervarme solbær, og små, knaldrøde skovjordbær er der også, samt en finurlig smag af stilk. Altså stilk fra vindrueklasen.

Hvis du er blevet fristet af ovenstående, og svinger forbi Kvickly efter fyraften, vil jeg bare lige tilføje at den fint kan holde sig weekenden over i åben tilstand, hvis du stiller den i køleskabet. Jeg fik kun et lille glas samme dag jeg åbnede den, og selv på tredjedagen havde den spændstigheden i behold.

Faktisk kan det være ret spændende at observere hvad der sker med en vin, når den har været åben et par dage, hvordan noterne forandrer sig løbende, og nogle af dem forsvinder for at blive erstattet af andre der slet ikke var til stede på førstedagen.

Nå, nok om det. Det er fredag, og jeg håber I får en skøn weekend med vin i glasset og benene oppe.

Er det ikke længe siden vi har haft en frikadelle-vin?

Related Posts

Er det ikke længe siden vi har haft en frikadelle-vin?

Vin fra supermarkedet

Er det ikke længe siden vi har haft en frikadelle-vin?

Kender I det?

Vin fra supermarkedet

Kender I det?

En sødmefuld rosé

Sangria, Vin, Vin fra supermarkedet

En sødmefuld rosé

I´ll be there in a prosecco!

Opskrifter, Vin fra supermarkedet

I´ll be there in a prosecco!

1 Comment

  1. agotesimbaq
    26. april 2018 @ 3:49

    http://doxycycline-cheapbuy.site/ – doxycycline-cheapbuy.site.ankor onlinebuycytotec.site.ankor http://tadalafilcialis-cheapestprice.site/

Populære posts

  • Små pæne flasker boblerSmå pæne flasker bobler
  • NebbioloNebbiolo
  • Mit første sponsorerede indlæg, YAY…Mit første sponsorerede indlæg, YAY…
  • mousserende rødvin, min nye bedste venmousserende rødvin, min nye bedste ven
  • Aperol SpritzAperol Spritz
  • Pink Sangria – solskin på kandePink Sangria – solskin på kande
  • Brunch-CocktailBrunch-Cocktail

seneste kommentarer

  • Lotte F: Den der "kold før 12" ser lækker ud😀 jeg tænker det er fordi den godt kan drikkes før kl.12?? Ikke……
  • Rikke Simonsen | Flyv med mig: HAHA hvor det genialt! :D…
  • agotesimbaq: http://doxycycline-cheapbuy.site/ - doxycycline-cheapbuy.site.ankor onlinebuycytotec.site.ankor http://tadalafilcialis-cheapestprice.site/…
  • Freja: Elsker dit nye tiltag!! :) <3…
  • Lotte Fogde: Ja bobler er en dejlig gave. Dejligt at høre om nogen der nyder vin uden at have det……

Kategorier

  • Bobler
  • Champagne
  • Chefen
  • Cider
  • Cocktails
  • Dansk vin
  • Frikadellevin
  • Frosé
  • Gin
  • Hvidvin
  • Kend din drue
  • Kvinder og Vin
  • Mad med vin
  • Nydelse
  • Office of the day
  • Opskrifter
  • Portvin
  • Rosé
  • Rødvin
  • Sangria
  • Spisesteder
  • Tilbehør
  • Vin
  • Vin fra supermarkedet
  • Vinanmeldelser
  • Vinbar
  • Vinhuse
  • vinshopping
  • Vinsmagning

Menu

    Om

    Vin i alle afskygninger. Anmeldelser, opskrifter, erfaringer, vinbutikker, vinbarer, og ord. Mange ord - om vin.

    Søg

    © Mind if I W(h)ine? 2022
    Design AnneBilling.dk