Mind if I W(h)ine?Mind if I W(h)ine?
  • forside
  • Vin
  • Opskrifter
  • Spisesteder
  • Vin fra supermarkedet
  • Vinbar
Sweater Weather…endelig!
27. oktober 2018

Sweater Weather…endelig!

Vinanmeldelser

Og tid til rødvin.

I dag, da jeg kom hjem efter en dag ude i efteråret, med røde kolde kinder og trætte ben, var det eneste jeg havde lyst til ( hvis man ser bort fra helkropsmassage, nye kjoler og store bøffer) et velvoksent glas rødvin.

Et glas rødvin, imens jeg lavede mad, og musikken fyldte lokalet ud. I skarp konkurrence med duftene fra gryderne og de friskhakkede krydderurter der lå spredt på spækbrættet.

Så der skete det, at den lille lystbetonede vinblogger skimtede indholdet i køleskabet, fik fat i den flaske der fristede mest lige det øjeblik, og åbnede den.

https://www.hjhansen-vin.dk/2015-cite-de-carcasonnne-gerard-bertrand-igp.aspx

Krydsede fingre, hældte i glasset, slyngede det kort og duftede. Mmmm. Det tegnede godt, allerede der.

Smagte, og blev først mødt af solbær, hvilket var forventeligt, eftersom den er lavet på både Merlot og Cabernet Sauvignon.

Helt modne, mørke solbær, knaldsorte, saftige brombær af den slags du skal være forsigtige med under plukningen hvis du gerne vil have dem hele med hjem, grønne urter og til sidst lidt engelsk lakrids.

Der er godt med tanniner ( den følelse du får i munden når du bider i en vindrue der ikke er skyllet) men stadig en dejlig, saftig, letdrikkelig vin.

Den ville helt sikkert klæde et godt stykke kød, eller et fad ost, men lige i dag passede den også rigtig godt som lidt ekstra forkælelse til kokken.

Hun gik nemlig fra at hakke grønsagerne på den lidt militante måde, til pludselig at nynne imens. Sweateren røg af, som rødvinen røg ind, men den løse kjole blev på.

Lidt endnu.

 

Rumkuglen En flaske Blanc de Noirs, bløde dyner, grå himmel og lukkede øjne…

Related Posts

En rustik lille charmør!

Rødvin, Vinanmeldelser

En rustik lille charmør!

Brød og smør….JA TAK!

Rosé, Vinanmeldelser

Brød og smør….JA TAK!

Til dem der trænger til et ordentligt skud rosé

Rosé, Vinanmeldelser

Til dem der trænger til et ordentligt skud rosé

Den perfekte sommer-rødvin

Rødvin, Vinanmeldelser

Den perfekte sommer-rødvin

Populære posts

  • Små pæne flasker boblerSmå pæne flasker bobler
  • NebbioloNebbiolo
  • Mit første sponsorerede indlæg, YAY…Mit første sponsorerede indlæg, YAY…
  • mousserende rødvin, min nye bedste venmousserende rødvin, min nye bedste ven
  • Aperol SpritzAperol Spritz
  • Pink Sangria – solskin på kandePink Sangria – solskin på kande
  • Brunch-CocktailBrunch-Cocktail

seneste kommentarer

  • Lotte F: Den der "kold før 12" ser lækker ud😀 jeg tænker det er fordi den godt kan drikkes før kl.12?? Ikke……
  • Rikke Simonsen | Flyv med mig: HAHA hvor det genialt! :D…
  • agotesimbaq: http://doxycycline-cheapbuy.site/ - doxycycline-cheapbuy.site.ankor onlinebuycytotec.site.ankor http://tadalafilcialis-cheapestprice.site/…
  • Freja: Elsker dit nye tiltag!! :) <3…
  • Lotte Fogde: Ja bobler er en dejlig gave. Dejligt at høre om nogen der nyder vin uden at have det……

Kategorier

  • Bobler
  • Champagne
  • Chefen
  • Cider
  • Cocktails
  • Dansk vin
  • Frikadellevin
  • Frosé
  • Gin
  • Hvidvin
  • Kend din drue
  • Kvinder og Vin
  • Mad med vin
  • Nydelse
  • Office of the day
  • Opskrifter
  • Portvin
  • Rosé
  • Rødvin
  • Sangria
  • Spisesteder
  • Tilbehør
  • Vin
  • Vin fra supermarkedet
  • Vinanmeldelser
  • Vinbar
  • Vinhuse
  • vinshopping
  • Vinsmagning

Menu

    Om

    Vin i alle afskygninger. Anmeldelser, opskrifter, erfaringer, vinbutikker, vinbarer, og ord. Mange ord - om vin.

    Søg

    © Mind if I W(h)ine? 2021
    Design AnneBilling.dk