Mind if I W(h)ine?Mind if I W(h)ine?
  • forside
  • Vin
  • Opskrifter
  • Spisesteder
  • Vin fra supermarkedet
  • Vinbar
En rustik lille charmør!
29. august 2019

En rustik lille charmør!

Rødvin, Vinanmeldelser

Her den anden dag, da jeg var ved at lave en italiensk ret, fik jeg lyst til et glas rødvin imens jeg stod og choppede det røgede bacon og de friske tomater i tern.

Der var heldigvis ikke langt fra tanke til handling, og jeg fandt hurtigt en flaske italiensk rødvin fra Gallovini frem fra køleskabet, åbnede den, og lod den stå og ramme rette temperatur.

Jeg har altid rødvin på køl inden jeg serverer det, og drikker det aldrig ved stuetemperatur. Hellere lidt for koldt, end for varmt, det får alligevel hurtigt varmen i glasset,

Primo Puglia Rosso hedder den, og  jeg fandt hurtigt ud af at det er en rustik lille sag, med masser af fylde og saft!

I duften var der mørke kirsebær, perfekt modne blommer, godt med brombær, vanilje og også en snert af rosiner.

Smagen bød på flere kirsebær, lidt tørrede frugter, en smule buttede blåbær og faktisk også lidt jordbær til allersidst. Mega lækkert!

Jeg er sikker på den vil være dejlig til sensommerens grillstribede kød, eller serveret på stranden i et plastickrus,til en stak pizzaer fra den lokale. Solskin i øjnene, soppen i køligt havvand, grin, og sand. Allesteder.

Men jeg forestiller mig at den også vil være skøn til efterårets lidt tungere pastaretter, med god bacon og masser af smørstegte svampe, de store møre stege om lørdagen og alle simreretterne.

Køber du 6 flasker fåes den lige nu til kun 59,- flasken https://www.gallovini.dk/roedvin/fantini-primo-2018/

Til den pris kan du også tillade dig at smide en halv flaske i Bolognesen en dag, eller trylle en flaske om til et par kander Sangria – jeg siger det bare!

5 stjerner ud af 6 her fra!

Brød og smør….JA TAK!

Related Posts

Brød og smør….JA TAK!

Rosé, Vinanmeldelser

Brød og smør….JA TAK!

Til dem der trænger til et ordentligt skud rosé

Rosé, Vinanmeldelser

Til dem der trænger til et ordentligt skud rosé

Den perfekte sommer-rødvin

Rødvin, Vinanmeldelser

Den perfekte sommer-rødvin

Den store rosé test part 1

Rosé, Vinanmeldelser

Den store rosé test part 1

Populære posts

  • Små pæne flasker boblerSmå pæne flasker bobler
  • NebbioloNebbiolo
  • Mit første sponsorerede indlæg, YAY…Mit første sponsorerede indlæg, YAY…
  • mousserende rødvin, min nye bedste venmousserende rødvin, min nye bedste ven
  • Aperol SpritzAperol Spritz
  • Pink Sangria – solskin på kandePink Sangria – solskin på kande
  • Brunch-CocktailBrunch-Cocktail

seneste kommentarer

  • Lotte F: Den der "kold før 12" ser lækker ud😀 jeg tænker det er fordi den godt kan drikkes før kl.12?? Ikke……
  • Rikke Simonsen | Flyv med mig: HAHA hvor det genialt! :D…
  • agotesimbaq: http://doxycycline-cheapbuy.site/ - doxycycline-cheapbuy.site.ankor onlinebuycytotec.site.ankor http://tadalafilcialis-cheapestprice.site/…
  • Freja: Elsker dit nye tiltag!! :) <3…
  • Lotte Fogde: Ja bobler er en dejlig gave. Dejligt at høre om nogen der nyder vin uden at have det……

Kategorier

  • Bobler
  • Champagne
  • Chefen
  • Cider
  • Cocktails
  • Dansk vin
  • Frikadellevin
  • Frosé
  • Gin
  • Hvidvin
  • Kend din drue
  • Kvinder og Vin
  • Mad med vin
  • Nydelse
  • Office of the day
  • Opskrifter
  • Portvin
  • Rosé
  • Rødvin
  • Sangria
  • Spisesteder
  • Tilbehør
  • Vin
  • Vin fra supermarkedet
  • Vinanmeldelser
  • Vinbar
  • Vinhuse
  • vinshopping
  • Vinsmagning

Menu

    Om

    Vin i alle afskygninger. Anmeldelser, opskrifter, erfaringer, vinbutikker, vinbarer, og ord. Mange ord - om vin.

    Søg

    © Mind if I W(h)ine? 2021
    Design AnneBilling.dk