Mind if I W(h)ine?Mind if I W(h)ine?
  • forside
  • Vin
  • Opskrifter
  • Spisesteder
  • Vin fra supermarkedet
  • Vinbar
29. juni 2019

Den store rosé test part 1

Rosé, Vinanmeldelser

Den store rosé test part 1

Sommer og rosé er bare et match vi ikke kan komme udenom. De duggede flasker med kølig rosé på havebordet. Det der egentlig godt kunne trænge til at blive malet, men lige må vente et år mere. Solstrålerne mod glasset, der får vinen til at se nærmest magisk ud, ligegyldigt om det er af den […]

LÆS MERE

22. juni 2019

Chardonnay, din flirt!

Hvidvin, Vinanmeldelser

Chardonnay, din flirt!

Det var, tro det eller ej, lang tid siden jeg havde fået et glas Chardonnay, den dag jeg smagte den her sydafrikanske sag, jeg skulle teste for Tedeum vin. Jeg stod i køkkenet og lavede mad, da proppen røg og de gyldne dråber ramte glasset. Som altid, startede jeg med at stikke næsen i glasset, […]

LÆS MERE

12. juni 2019

Hvis Riesling var en kvinde!?

Hvidvin, Vinanmeldelser

Hvis Riesling var en kvinde!?

I skrivende stund sidder jeg på en café lige ned til åen, med en kop stærk, sort kaffe og udsigt til blå himmel og smukke kvinder i sommerkjoler. Tonerne til Gillis nye sang Vai Amor strømmer igennem hovedtelefonerne, imens mine tanker sværmer om den Riesling fra  http://www.tedeum.dk jeg skal skrive om nu. Jeg har lige læst […]

LÆS MERE

7. juni 2019

Jeg har opfundet en cocktail…

Cocktails

Jeg har opfundet en cocktail…

‘Kold før tolv’ hedder den. Du må selv vurdere om du synes jeg er gal eller genial til at finde på cocktail-navne, men her er den i hvert fald 😀 Er du, som mig, vild med frugtige cocktails der smager af bær og candyfloss, er den her lige noget for dig. Kold for tolv 2-4 […]

LÆS MERE

6. juni 2019

Stop med at vente på sommer…

Rosé, Vinanmeldelser

Stop med at vente på sommer…

Her for ikke så længe siden, havde jeg planlagt at jeg skulle teste rosé på hjemmekontoret. Jeg havde forestillet mig at solen ville skinne. På måden hvor man opdager at ens ruder ikke er blevet pudset i 100 år Mindst. Men det gjorde den ikke. Slet ikke. Faktisk var det autentisk dansk sommer, også kaldet […]

LÆS MERE

27. maj 2019

Sydfransk charme, og en lille sviptur…

Rosé, Vinanmeldelser

Sydfransk charme, og en lille sviptur…

En dag stod jeg hjemme i køkkenet, med et glas rosé i den ene hånd, og telefonen i den anden. Jeg skulle smage vinen, og tage et billede. Som jeg plejer. Kiggede ud på den blå himmel og de gamle vejrbidte hustage. Luften var lun, og jeg nåede lige at tænke det egentlig var perfekt […]

LÆS MERE

23. maj 2019

Sommer på flaske…

Rosé, Vinanmeldelser

Sommer på flaske…

Her den anden dag, testede jeg rosé for http://www.tedeum.dk imens jeg lavede aftensmad. Jeg var kommet en lille smule senere hjem end planlagt, og gik hurtigt i gang med at lave en portion indisk Dahl. Snittede hvidløg, skrællede ingefær, tabte karryen ud over det hele, skyllede de røde linser….og drak rosé. Musikken summede stille i baggrunden, […]

LÆS MERE

20. maj 2019

Hvordan har du det med Mimosaer?

Bobler, Opskrifter

Hvordan har du det med Mimosaer?

Personligt er jeg vild med mixet af bobler og den friske appelsinjuice, og det er en genial måde at få brugt sine rester af Cava, Prosecco, eller Champagne…Hvis man har den slags, altså! Jeg laver det af lige dele bobler og appelsinjuice, og så smider jeg altid et par isterninger i, så den er dejlig […]

LÆS MERE

17. maj 2019

Hvem er jeg?

Chefen

Hvem er jeg?

Der er kommet en masse nye læsere til, så jeg vil lige kort fortælle lidt om mig selv. Jeg hedder Anja, men hvis du vil være helt sikker på jeg reagerer, skal du bare kalde mig ‘Chefen’ Jeg elsker kjoler, vin, chokoladecroissanter, sort kaffe og hvidt sengetøj – og så har jeg mit eget firma […]

LÆS MERE

15. maj 2019

Lidt om en sydafrikansk rosé, jeg allerede glæder mig til at smage igen…

Rosé, Vinanmeldelser

Lidt om en sydafrikansk rosé, jeg allerede glæder mig til at smage igen…

Rosé. Elsket af mange, og også af mig. Jeg er vild med farven…eller farverne er nok  mere korrekt formuleret, for rosé kommer i tusindvis af forskellige nuancer, lige fra helt sart ferskenfarvet, til en mørkere, nærmest pink. Rosé er ikke “bare” rosé, og hver eneste gang jeg sidder med et glas af de lyserøde dråber, […]

LÆS MERE

< 1 2 3 4 5 >»

Populære posts

  • Små pæne flasker boblerSmå pæne flasker bobler
  • NebbioloNebbiolo
  • Mit første sponsorerede indlæg, YAY…Mit første sponsorerede indlæg, YAY…
  • mousserende rødvin, min nye bedste venmousserende rødvin, min nye bedste ven
  • Aperol SpritzAperol Spritz
  • Pink Sangria – solskin på kandePink Sangria – solskin på kande
  • Brunch-CocktailBrunch-Cocktail

seneste kommentarer

  • Lotte F: Den der "kold før 12" ser lækker ud😀 jeg tænker det er fordi den godt kan drikkes før kl.12?? Ikke……
  • Rikke Simonsen | Flyv med mig: HAHA hvor det genialt! :D…
  • agotesimbaq: http://doxycycline-cheapbuy.site/ - doxycycline-cheapbuy.site.ankor onlinebuycytotec.site.ankor http://tadalafilcialis-cheapestprice.site/…
  • Freja: Elsker dit nye tiltag!! :) <3…
  • Lotte Fogde: Ja bobler er en dejlig gave. Dejligt at høre om nogen der nyder vin uden at have det……

Kategorier

  • Bobler
  • Champagne
  • Chefen
  • Cider
  • Cocktails
  • Dansk vin
  • Frikadellevin
  • Frosé
  • Gin
  • Hvidvin
  • Kend din drue
  • Kvinder og Vin
  • Mad med vin
  • Nydelse
  • Office of the day
  • Opskrifter
  • Portvin
  • Rosé
  • Rødvin
  • Sangria
  • Spisesteder
  • Tilbehør
  • Vin
  • Vin fra supermarkedet
  • Vinanmeldelser
  • Vinbar
  • Vinhuse
  • vinshopping
  • Vinsmagning

Menu

    Om

    Vin i alle afskygninger. Anmeldelser, opskrifter, erfaringer, vinbutikker, vinbarer, og ord. Mange ord - om vin.

    Søg

    © Mind if I W(h)ine? 2022
    Design AnneBilling.dk