Mind if I W(h)ine?Mind if I W(h)ine?
  • forside
  • Vin
  • Opskrifter
  • Spisesteder
  • Vin fra supermarkedet
  • Vinbar
6. juni 2019

Stop med at vente på sommer…

Rosé, Vinanmeldelser

Stop med at vente på sommer…

Her for ikke så længe siden, havde jeg planlagt at jeg skulle teste rosé på hjemmekontoret. Jeg havde forestillet mig at solen ville skinne. På måden hvor man opdager at ens ruder ikke er blevet pudset i 100 år Mindst. Men det gjorde den ikke. Slet ikke. Faktisk var det autentisk dansk sommer, også kaldet […]

LÆS MERE

27. maj 2019

Sydfransk charme, og en lille sviptur…

Rosé, Vinanmeldelser

Sydfransk charme, og en lille sviptur…

En dag stod jeg hjemme i køkkenet, med et glas rosé i den ene hånd, og telefonen i den anden. Jeg skulle smage vinen, og tage et billede. Som jeg plejer. Kiggede ud på den blå himmel og de gamle vejrbidte hustage. Luften var lun, og jeg nåede lige at tænke det egentlig var perfekt […]

LÆS MERE

23. maj 2019

Sommer på flaske…

Rosé, Vinanmeldelser

Sommer på flaske…

Her den anden dag, testede jeg rosé for http://www.tedeum.dk imens jeg lavede aftensmad. Jeg var kommet en lille smule senere hjem end planlagt, og gik hurtigt i gang med at lave en portion indisk Dahl. Snittede hvidløg, skrællede ingefær, tabte karryen ud over det hele, skyllede de røde linser….og drak rosé. Musikken summede stille i baggrunden, […]

LÆS MERE

20. maj 2019

Hvordan har du det med Mimosaer?

Bobler, Opskrifter

Hvordan har du det med Mimosaer?

Personligt er jeg vild med mixet af bobler og den friske appelsinjuice, og det er en genial måde at få brugt sine rester af Cava, Prosecco, eller Champagne…Hvis man har den slags, altså! Jeg laver det af lige dele bobler og appelsinjuice, og så smider jeg altid et par isterninger i, så den er dejlig […]

LÆS MERE

17. maj 2019

Hvem er jeg?

Chefen

Hvem er jeg?

Der er kommet en masse nye læsere til, så jeg vil lige kort fortælle lidt om mig selv. Jeg hedder Anja, men hvis du vil være helt sikker på jeg reagerer, skal du bare kalde mig ‘Chefen’ Privat er jeg kæreste med verdens flotteste mand som jeg er fuldstændig vild med, elsker kjoler, vin, chokoladecroissanter, […]

LÆS MERE

15. maj 2019

Lidt om en sydafrikansk rosé, jeg allerede glæder mig til at smage igen…

Rosé, Vinanmeldelser

Lidt om en sydafrikansk rosé, jeg allerede glæder mig til at smage igen…

Rosé. Elsket af mange, og også af mig. Jeg er vild med farven…eller farverne er nok  mere korrekt formuleret, for rosé kommer i tusindvis af forskellige nuancer, lige fra helt sart ferskenfarvet, til en mørkere, nærmest pink. Rosé er ikke “bare” rosé, og hver eneste gang jeg sidder med et glas af de lyserøde dråber, […]

LÆS MERE

6. maj 2019

The only BS i need in my life is Breakfast & Sauvignon Blanc!

Hvidvin, Vinanmeldelser

The only BS i need in my life is Breakfast & Sauvignon Blanc!

Sauvignon Blanc er for mig definitionen af en frisk, livlig og legesyg hvidvin og jeg er kæmpe fan!…især af den jeg fornyligt skulle teste for http://www.tedeum.dk Forestil dig chefen komme susende ind af døren, efter en halvtravl, og mega varm dag fuld af photoshoots, iskaffe, alt for få croissanter ( en er ligesom bare aldrig nok, […]

LÆS MERE

2. maj 2019

Et sikkert sommerhit…Rosé Portonic

Cocktails, Opskrifter, Rosé

Et sikkert sommerhit…Rosé Portonic

Hvis ikke du allerede brugte hele sidste sommer på at blive solbrændt med et glas Rosé Portonic limet til hånden, kan du tage det helt roligt. Det bliver snart sommer igen. Kjolerne bliver kortere, de lyse aftener bliver længere, bøfferne får grillstreger og roséportvinen bør altid være at finde i køleskabet. Ligesom citroner, gin….og bacon. […]

LÆS MERE

1. maj 2019

Dagens kontor = Mr. Torp

Office of the day, Spisesteder

Dagens kontor = Mr. Torp

Vidste du at man selv kan sammensætte sin egen morgenmad hos mr Torp? Det vidste jeg ikke før jeg første gang satte mig i stolen på den hyggelige café i hjertet af Odense, og sultent kiggede menukortet igennem. Kl var lidt over 10 en tirsdag formiddag, jeg havde endnu ikke fået andet end morgenkaffe, og […]

LÆS MERE

28. april 2019

Pinot Noir er en af mine yndlingsdruer…

Rødvin, Vinanmeldelser

Pinot Noir er en af mine yndlingsdruer…

Jeg er forelsket i letheden, syren og de mange, mange nuancer. Pinot Noir danser på tungen, og det eneste man kan gøre er at læne sig tilbage. Og nyde. For nyligt smagte jeg, for Tedeum Vin, en Pinot Noir fra vinhuset https://www.dewetshof.com Et vinhus der har lavet vin i sydafrika siden ’70erne – Lige nu med […]

LÆS MERE

< 1 2 3 4 5 >»

Populære posts

  • Små pæne flasker boblerSmå pæne flasker bobler
  • NebbioloNebbiolo
  • Mit første sponsorerede indlæg, YAY…Mit første sponsorerede indlæg, YAY…
  • mousserende rødvin, min nye bedste venmousserende rødvin, min nye bedste ven
  • Aperol SpritzAperol Spritz
  • Pink Sangria – solskin på kandePink Sangria – solskin på kande
  • Brunch-CocktailBrunch-Cocktail

seneste kommentarer

  • Lotte F: Den der "kold før 12" ser lækker ud😀 jeg tænker det er fordi den godt kan drikkes før kl.12?? Ikke……
  • Rikke Simonsen | Flyv med mig: HAHA hvor det genialt! :D…
  • agotesimbaq: http://doxycycline-cheapbuy.site/ - doxycycline-cheapbuy.site.ankor onlinebuycytotec.site.ankor http://tadalafilcialis-cheapestprice.site/…
  • Freja: Elsker dit nye tiltag!! :) <3…
  • Lotte Fogde: Ja bobler er en dejlig gave. Dejligt at høre om nogen der nyder vin uden at have det……

Kategorier

  • Bobler
  • Champagne
  • Chefen
  • Cider
  • Cocktails
  • Dansk vin
  • Frikadellevin
  • Frosé
  • Gin
  • Hvidvin
  • Kend din drue
  • Kvinder og Vin
  • Mad med vin
  • Nydelse
  • Office of the day
  • Opskrifter
  • Portvin
  • Rosé
  • Rødvin
  • Sangria
  • Spisesteder
  • Tilbehør
  • Vin
  • Vin fra supermarkedet
  • Vinanmeldelser
  • Vinbar
  • Vinhuse
  • vinshopping
  • Vinsmagning

Menu

    Om

    Vin i alle afskygninger. Anmeldelser, opskrifter, erfaringer, vinbutikker, vinbarer, og ord. Mange ord - om vin.

    Søg

    © Mind if I W(h)ine? 2021
    Design AnneBilling.dk