Reklame I en lille bitte, halv-vild, smuk og blomstrende kolonihave står en bænk. Der har den stået længe, og det kan man godt se. Utallige sommerlår har siddet der, små fugle er landet på den for at hvile vingerne og synge mod solen, regnen har kastet hårde dråber mod den, ofte flere dage i træk, og […]
Reklame for https://vinomani.dk You had me at Gewurztraminer. Så nemt kan det siges. “Summer in a bottle” ér faktisk sommer på flaske, og jeg er ret sikker på det er fordi den indeholder en lille smule magi fra én af mine yndlingsdruer. Gewurztraminer. Farven er lys, gylden orange og duften byder ind med først lidt tilpas […]
Det sker engang imellem at jeg har vinrester, og er det rosé bliver det ret sikkert konverteret til en omgang Frosé. Faktisk burde man altid have en omgang frossen rosé i fryseren her om sommeren, vil jeg mene. Det gør selvfølgelig intet godt for vinen at blive frosset ned i en stor skål, men det […]
I denne omgang af “Kvinder og Vin” har jeg været så heldig at få lov til at stille dejlige Marie von Ahm en masse spørgsmål om vin, og hun er en kvinde lige efter mit hjerte, der er vild med god mad, og fantastisk champagne – hun har den smukkeste stemme jeg længe har hørt, […]
For nyligt, da dagens kontor var hos H.J Hansen Vin, kom jeg til at gå forbi en flaske crémant der på en eller anden lusket måde, fik gjort sig så interessant at jeg ikke kunne få den ud af hovedet i løbet af arbejdsdagen. Jeg gik forbi flere gang, og begyndte til sidst at kigge […]
Nu hvor jeg sidder her på dagens kontor i bare ben, ved et udendørs cafébord med udsigt til vand, nyudsprungne blade på træerne, og en sprød, smørbagt og velvalgt croissant foran mig, kommer jeg til at tænke på min tur til Champagne. Vinsmagninger, ture i små støvede vinkældre fulde af tønder og spindelvæv, og tusindvis […]
(reklame) Kender I det, når man bare får lyst til at bestille noget vin med sig selv på flasken? For nyligt blev jeg tilbudt at lave et samarbejde med https://min-vin.dk og da jeg var tilpas nysgerrig til at se hvad det var for noget, sagde jeg ja tak. Hos min-vin.dk kan du nemlig gå ind og vælge […]
I fredags, da jeg havde siddet og skrevet det meste af dagen på “Speltfar Café” et af mine yndlingssteder, besluttede jeg mig for at en i forvejen dejlig arbejdsdag skulle slutte på Svinedrengen “Hvinbar” På vej derhen, da jeg gik i mine egne tanker med headset i og lyttede til musik fik jeg øje på […]
Jeg har lavet en lille serie af blogindlæg der hedder “Kvinder og Vin” og det har jeg af flere årsager. Først fordi jeg synes kvinder og vin er noget af det smukkeste der findes, men også fordi jeg er en virkelig nysgerrig type der gerne vil vide lidt mere om hvordan I går og har […]
Den anden dag, da jeg var ved at gøre mig klar til at cykle mod dagens kontor, og som en sidste handling (inden jeg ilede ud af døren) sprøjtede et pust af den lyserøde parfume jeg altid bruger udover skjorten, kom jeg til at tænke på Gewurztraminer. Èn af mine yndlings hvidvinsdruer. Parfumen dufter nemlig […]
